![]() |
![]() |
السؤال: هل الأطعمة مثل الشاورما والسندوتشات صحية؟
الجواب:
تجنب شراء الأطعمة المكشوفة والمعرضة للغبار والذباب؛ لأنها غالبًا ما تحمل
كائنات مجهرية ممرضة؛ لهذا يجب اختيار وشراء الطعام السليم والصحي والنظيف. كما
ينصح الحاج بعدم ترك الطعام في الهواء الطلق.
سؤال: هل يجب تكرار غسل اليدين؟
الجواب:
نعم، من الضروري لصحتك تكرار غسل اليدين بالماء والصابون، وخاصة قبل البدء
بتناول وجبة الطعام مع مراعاة استعمال الماء الصحي (الماء النقي)، وكذلك التأكد من
نظافة الأواني المستعملة.
سؤال: هل يمكن للمختصين بالصحة تحديد مقدار الطعام الذي
يأكله الحاج؟
الجواب:
نعم، ينصح الحاج بالبساطة في المأكل والمشرب وعدم الإسراف والتبذير كما ينصح
بتجنب التخمة، فكثرة الطعام تعيق نشاط الجسم ولا تساعده على العبادة والقيام
بالواجبات اليومية. وقد قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم: "طعام الأربعة يكفي
الثمانية" رواه مسلم.
سؤال: هل هناك أطعمة ينصح الحاج بالتقليل منها؟
الجواب:
نعم، ينصح الحاج بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون كالقشدة والكريمة، كما يجب
تجنب الأطعمة المسببة للغازات، مثل: الثوم، والبصل، والفجل، وما إلى ذلك.
سؤال: ماذا عن الماء؟
الجواب:
لابد من شرب كمية كافية من السوائل وخاصة الماء؛ لتجنب الإصابة بالجفاف
نتيجة لما يفقده الجسم من سوائل، خاصة المرضى الذين يعانون من بعض الأمراض المزمنة،
أو يتناولون أدوية مدرة للبول مثل بعض مرضى القلب ومرضى التليف الكبدي، ومرضى
الكلى.
سؤال: هل هناك طعام محدد ينصح به؟
الجواب:
نعم، ينصح الحاج بالتوازن الغذائي، وينصح بتناول الفواكه والخضراوات؛ لأنها
تحتوي على عناصر منشطة، وأليافها تمنع حدوث الإمساك، وهو من الأعراض الشائعة الحدوث
في الحج بسبب اضطراب العادات الغذائية ومواعيد تناول الغذاء، ويلعب الغذاء الغني
بالألياف دورًا هامًا في التخلص من الإمساك وتجنبه بل إنه يتفوق على الأدوية في
ذلك.
كما تعتبر الخضراوات والفواكه الطازجة من الأغذية الواقية من الأمراض لاحتوائها على
الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تلعب دورًا هامًا في إعطاء الجسم العناصر
المكونة لمناعته.
سؤال: هل نشتري الخضروات الجاهزة في الحج؟
الجواب:
يفضل تجنب تناول الطعام الذي يحوي خضرًا طازجة لم تعالج حراريًا كالسلطات
التي تحتوي على خضار غير مطهي، وكذلك اللبن غير المبستر واللحم النيئ والأسماك؛ حيث
إن اللحوم والأسماك يمكن احتواؤها على بعض السموم حتى مع معالجتها حراريًا.
كما ينصح الحاج بقراءة البيانات المرفقة أو المسجلة على أغلفة الأغذية المعلبة
والمجمدة، والتأكد من صلاحيتها ومعرفة محتوياتها فيما إذا كانت مناسبة أم لا، وتجنب
ملامسة الأطعمة النيئة للأطعمة المطبوخة، منعًا لتلوثها أثناء عملية الحفظ.
سؤال: هل يشرب الحاج المشروبات الساخنة؟
الجواب:
نعم، بالنسبة للماء يفضل معالجة الماء باستمرار بالحرارة والغليان، هذا إن
لم يكن متاحًا استخدام المياه المغلية والخالية من الميكروبات، كما يمكن شرب
المشروبات الساخنة المعاملة بالحرارة العالية كالقهوة والشاي. كما يفضل استخدام
زجاجتك أو علبتك أو كوبك الخاص، أفضل من استخدام كوب استعمله الآخرون أو كوب مجهول
المصدر لاحتمال كون ذلك مصدرًا للأمراض
يمكن كذلك معالجة المياه ببعض المواد الكيمائية قاتلة الميكروبات ومانعة للعدوى، وتتوفر هذه المواد في الصيدليات لمعاملة الماء بها وتنقيته من العدوى.